Os Cinco Sabores

A inspiração para essa receita foi lá do Blog Presunto Vegetarianohttps://presuntovegetariano.com.br/ . Fiz algumas adaptações e aproveitei para usar as cenouras que tinham aqui, um ragu rápido de cenouras. Ao...

26/07/2020

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Arroz à piomentese com cogumelo ao molho madeira

Cooking Time: 30 min

Entradas e pratos principais

Brasileira

Vai uma refeição no melhor estilo comida conforto aí? Acredite, ela é fácil de fazer e sem nenhum ingrediente mirabolante. Amo =D Versão bem brasileira do tradicional risotto italiano. E...

Os Cinco Sabores

26/07/2020

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Couve-flor assada e picante com molho ranch (Buffalo Wings)

Cooking Time: 1h

Aperitivos e acompanhamentos

Americana

Essa couve-flor vai muito bem como acompanhamento ou petisco. O molho é uma sugestão, ela fica ótimo também com maionese. Faça a sua receita preferida e aproveite.

Os Cinco Sabores

12/07/2020

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Hambúrguer de caju com catchup picante de jalapeño

Hambúrgueres

Esse hambúrguer é uma daquelas comidinhas que muita gente poderia chamar de exótico. É um certo ponto de vista, de fato, ele tem um sabor único e é muito gostoso....

Os Cinco Sabores

04/07/2020

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Molho à bolonhesa (com lentilhas)

Entradas e pratos principais

Italiana

Essa refeição fica pronto muito rápido. O segredo é colocar as lentilhas de molho em água morna uns 15 minutos antes para que elas cozinhem mais rápido. Se for usar...

Os Cinco Sabores

04/07/2020

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Cheesecake de amendoim com chocolate

Bolos e sobremesas

Essa foi uma forma que eu encontrei de deixar a receita um pouco mais barata, já que normalmente é usada castanha de cajú e ela é muito cara em algumas...

Os Cinco Sabores

24/06/2020

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Queijo de castanha de cajú curado

Leites e Queijos

Esse foi apenas um dos muitos testes que ando fazendo para a produção de queijos. Não me agrada muito queijos com espessantes artificiais e muitos ingredientes. Alguns deles ficam parecendo...

Os Cinco Sabores

23/06/2020

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Bolo de fubá com goiabada

Cooking Time: 50

Bolos e sobremesas

Brasileira

Junho é mês de São João, com muito milho e bolo de fubá (é claro). Essa receita é bem simples e igualmente saborosa. Se você não quiser usar a goiabada,...

Os Cinco Sabores

12/06/2020

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Baião-de-dois

Entradas e pratos principais

Brasileira

Esse é mais clássico brasileiro, prato típico do nordeste, inspirado no livro – Mocotó. O baião – de – dois tem infinitas versões (tradicionalmente leva linguiça, carne seca e queijo...

Os Cinco Sabores

12/06/2020

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Cuscuz de milho com feijão verde e abóbora

Entradas e pratos principais

Brasileira

Essa receita foi inspirada no livro – Mocotó – O pai, o filho e o restaurante. Fiz algumas adaptações usando o que tinha em casa (faça assim na sua também,...