Esse foi apenas um dos muitos testes que ando fazendo para a produção de queijos. Não me agrada muito queijos com espessantes artificiais e muitos ingredientes. Alguns deles ficam parecendo...
Eu estou muito feliz com o resultado dessa receita. Você pode usar ele em quase todos os pratos salgados que vier a sua cabeça. A levedura nutricional dá aquele azedinho...