Ingredientes

	1 xícara Castanha de cajú 130 gramas
	1 batata 125 gramas
	1 Cenoura 80 gramas
	1 Cebola 60 gramas
	1 colher de chá Sal
	1 colher de chá Páprica picante
	1 colher de chá Mostarda em pó
	1 colher de chá cebola em pó
	1 colher de chá Alho em pó
	Pimenta a gosto
	1 xícara Levedura nutricional
	Macarrão da sua preferência

Mac and cheese vegano

Name: Mac and cheese vegano
Cuisine: Americana
Ingredients: Castanha de cajú: 1 xícara; batata: 1; Cenoura: 1; Cebola: 1; Sal: 1 colher de chá; Páprica picante: 1 colher de chá; Mostarda em pó: 1 colher de chá; cebola em pó: 1 colher de chá; Alho em pó: 1 colher de chá; Pimenta a gosto; Levedura nutricional: 1 xícara; Macarrão da sua preferência

A receita do menino que todo mundo odeia, mas todo mundo ama!

Cozinha:

Americana

Easy

Ingredientes

1 xícara Castanha de cajú
130 gramas
1 batata
125 gramas
1 Cenoura
80 gramas
1 Cebola
60 gramas
1 colher de chá Sal
1 colher de chá Páprica picante
1 colher de chá Mostarda em pó
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá Alho em pó
Pimenta a gosto
1 xícara Levedura nutricional
Macarrão da sua preferência

Sobre a Receita

Ou macarrão com queijo. A receita de “Todo mundo odeia o Cris” no dia de ação de graças e no aniversário do Justus.

Eu nunca provei a receita tradicional, mas posso garantir: a versão vegana é simplesmente maravilhosa.

Etapas

1 Terminado	Coloque as castanhas de molho em água fervente por 20 minutos. Enquanto isso, corte a cebola, a batata e a cenoura em cubos grandes e deixe cozinhar em água até ficaram cozidos. Coloque a água do macarrão para ferver em outra panela.
2 Terminado	Desligue o fogo, escorra os legumes e serve uma xícara da água do cozimento dos legumes. Coloque o macarrão para cozinhar. Verifique o tempo de cozimento na própria embalagem.
3 Terminado	Retire as castanhas da água e escorra. Coloque-as no liquidificador com os demais ingredientes e vá colocando a água do cozimento dos legumes aos poucos, até formar um molho cremoso. Coloque por cima do macarrão da sua preferência. Prontinho!