Chuchu empanado
Quem ai acha que chuchu só serve para colocar em feijão e não tem gosto de nada, tem que provar essa receita. Esse chuchu é tão gostoso e tão simples...
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Panqueca de Fubá
Essa panqueca sai um pouco da panqueca básica só com farinha e adiciona um ingrediente que é a cara do...
Tabule de Quinoa
Eu sempre tive vontade fazer o tabule de quinoa. E esses dias, olhando meus livrinhos, achei a receita do livro...
Pesto Alla Trapanese
O pesto Alla Trapanese é uma variação siciliana do pesto genovês. A verdade é que eu sempre fui apaixonada pela...
Bruschetta
Essa delícia típica da culinária italiano é tão fácil que você vai querer fazer sempre. Perfeita como entrada, você pode...
Sorbet de manga com coco
Um geladinho é tudo de bom! E esse é simples, dá gosto de fazer e comer. Eu aproveitei duas mangas...
Pasta de tâmaras – Caramelo
Descobri há pouco tempo que as tâmaras são um coringa na cozinha. Ela pode substituir o açúcar em diversas sobremesas,...
Bolo de cenoura com calda de chocolate
Esse bolo é um dos mais simples e mais gostosos bolo de cenoura que já comi na minha vida. A receita é da minha sogra e acho que ele ficou...
Quiche de legumes
Essa quiche é deliciosa e ótima para usar aqueles legumes que estão começando a ficar velho na geladeira. Os temperos também são a gosto. Use mais pimenta, menos páprica. Os...
Falafel com molho tahine
Acho que todo vegano ou vegetariano deve conhecer alguma versão dessa maravilha da culinária árabe. Ela serve como petisco, acompanhamento,...
Arroz integral com lentilhas (Mjadra)
Esse é mais uma delícia inspirada na culinária árabe. O arroz com lentilhas ganha um camada de sabor especial com...
Almôndegas de lentilha
Essa prato é muito gostoso e você pode congelar o que sobrar para comer em outro dia. Você pode servir...