Falafel com molho tahine
Acho que todo vegano ou vegetariano deve conhecer alguma versão dessa maravilha da culinária árabe. Ela serve como petisco, acompanhamento, vai bem com sanduiche e até com arroz. Já comi...
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Comida Árabe
Arroz integral com lentilhas (Mjadra)
Esse é mais uma delícia inspirada na culinária árabe. O arroz com lentilhas ganha um camada de sabor especial com a cebola caramelizada. Para quem não é tão fã de...
Homus (pasta de grão de bico)
O grão de bico é um verdadeiro curinga na cozinha vegana. Com ele você pode fazer pastinhas, saladas, tortas e até suspiro. O humus é um daqueles que não tem...